LogoЖурнал "Щука". Рубрика: Питание

По щучьему велению, по моему хотению, хочу быть красивой

Витамины и их значение для нашего организма

Витамины и их значение для нашего организма

Известно, что недостатки и избытки того или иного витамина так или иначе влияют на что-то определенное, и восполнить или нормализовать уровень этих витаминов можно с помощью определенных продуктов питания.

Во время авитаминоза вовсе не надо есть все подряд в надежде, что именно в этом овоще или фрукте окажется необходимый и полезный витамин. Достаточно просто знать, на что влияет каждый конкретный витамин, и выбрать для себя, уровень какого Вам надо повышать.

Признаки недостатка витаминов:

  • Витамина А – тусклые волосы, сухая кожа, ломкие ногти, проблемы со зрением, снижен иммунитет.

    Помогут: морковь, абрикосы, свекла, тыква, кукуруза, крапива, помидоры.

  • Витамина В1 – резкие перепады настроения, бессонница, сухость во рту, темно-красный язык, иногда тошнота и рвота.

    Помогут: рис, орехи, бобы, яйца, гречка, хлебобулочные изделия, мясо, рожь, овес.

  • Витамина В2 – дерматит на лице, плохое зрение

    Помогут: яйца, злаки, свежие овощи, мясо, молоко, рыба.

  • Витамина С – кровоточат десна, хрупкие сосуды, сбои в работе сердца, простудные и вирусные заболевания.

    Помогут: бобы, цитрусовые, зелень, болгарский перец, яблоки, облепиха, клубника и земляника, щавель, капуста, картофель, черная смородина, шиповник.

  • Витамина D — рахит, слабый опорно-двигательный аппарат, слабая костная ткань, нарушения в работе почек.

    Помогут: молочные продукты, яйца, рыба, рыбий жир.

  • Витамина Е – ретинопатия, проблемы со зрением, гемолитическая анемия (разрушение эритроцитов).

    Помогут: растительное масло, яйца, отвар шиповника и зеленые листья лечебных растений.

  • Витамина К – неожиданные кровотечения из носа.

    Помогут: рыбий жир, яйца, тыква, печень, семечки подсолнечника, соевое масло, горошек, помидоры.

  • Витамина РР – рассеянное внимание, изменение кожных покровов (дерматиты и пигментные пятна), нарушение пищеварения.

    Помогут: печень, почки, яйца, пивные дрожжи, сушеные грибы, кунжутные семечки, фасоль, чернослив, рыба, мясо птицы.

Имейте ввиду, чтобы польза от вышеперечисленных продуктов была максимальной, продукты должны быть свежими и правильно приготовленными (лучше всего в пароварке, так как при термальной обработке многие полезные вещества разрушаются).

Также можно принимать специальный комплекс витаминов, который поможет Вам справиться с весенним авитаминозом и тогда весна заиграет для Вас новыми и яркими красками!

Еще статьи рубрики Питание

Солнечный витамин D: зачем необходим и как его восполнить

Солнечный витамин D: зачем необходим и как его восполнить

Что происходит при дефиците витамина D и как его восполнить естественным путем!

7 питательных веществ, которые помогают повысить мышечный тонус

7 питательных веществ, которые помогают повысить мышечный тонус

Прежде чем начать какую-либо диету, убедитесь что ваша диета включает в себя правильное количество этих ключевых витаминов и минералов для крепкого, стройного тела.

Сколько раз в день надо кушать?

Сколько раз в день надо кушать?

Очень многие считают, что кушать надо в зависимости от количества калорий, которые нужно поглотить в день. Например, суточная доза калорий 3000, и эту цифру можно разделить на три или четыре раза. На самом деле

Статьи

Про сбалансированное питание

Про сбалансированное питание Про правильное питание говорится много, но чтобы ему придерживаться, необходимо запомнить 1 правило — рацион питания должен соответствовать состоянию здоровья и вкусовым предпочтениям человека

Разминка — хорошее начало успешной тренировки

Разминка — хорошее начало успешной тренировки прежде чем приступать заниматься, организм необходимо «прогреть», мышцы подготовить и растянуть, то есть необходимо сделать разминку. Если Вы решите пренебречь ею, то рискуете получить разнообразные травмы

Мелиса Алькантара - тренер Ким Кардашьян: о питании

Мелиса Алькантара - тренер Ким Кардашьян: о питании Мелисса Алькантара является сертифицированным тренером, спортсменом и основателем 8-недельной программы Body Sculptor. Я не верю в легкие диеты, особенно когда речь идет о здоровом питании

Польза воды нашему организму

Польза воды нашему организму Сколько надо пить воды? Все зависит от особенности вашего организма, от образа жизни, возраста, телосложения. Ученые считают, что в день нужно выпивать 40 мл воды на килограмм массы тела.

Соя тормозит силовые тренировки

Соя тормозит силовые тренировки Исследования австралийского университета показали, что соевые белки снижают эффект от силовых тренировок