Журнал "Щука". Рубрика: Питание

По щучьему велению, по моему хотению, хочу быть красивой

Витамины и их значение для нашего организма

Витамины и их значение для нашего организма

Известно, что недостатки и избытки того или иного витамина так или иначе влияют на что-то определенное, и восполнить или нормализовать уровень этих витаминов можно с помощью определенных продуктов питания.

Во время авитаминоза вовсе не надо есть все подряд в надежде, что именно в этом овоще или фрукте окажется необходимый и полезный витамин. Достаточно просто знать, на что влияет каждый конкретный витамин, и выбрать для себя, уровень какого Вам надо повышать.

Признаки недостатка витаминов:

  • Витамина А – тусклые волосы, сухая кожа, ломкие ногти, проблемы со зрением, снижен иммунитет.

    Помогут: морковь, абрикосы, свекла, тыква, кукуруза, крапива, помидоры.

  • Витамина В1 – резкие перепады настроения, бессонница, сухость во рту, темно-красный язык, иногда тошнота и рвота.

    Помогут: рис, орехи, бобы, яйца, гречка, хлебобулочные изделия, мясо, рожь, овес.

  • Витамина В2 – дерматит на лице, плохое зрение

    Помогут: яйца, злаки, свежие овощи, мясо, молоко, рыба.

  • Витамина С – кровоточат десна, хрупкие сосуды, сбои в работе сердца, простудные и вирусные заболевания.

    Помогут: бобы, цитрусовые, зелень, болгарский перец, яблоки, облепиха, клубника и земляника, щавель, капуста, картофель, черная смородина, шиповник.

  • Витамина D — рахит, слабый опорно-двигательный аппарат, слабая костная ткань, нарушения в работе почек.

    Помогут: молочные продукты, яйца, рыба, рыбий жир.

  • Витамина Е – ретинопатия, проблемы со зрением, гемолитическая анемия (разрушение эритроцитов).

    Помогут: растительное масло, яйца, отвар шиповника и зеленые листья лечебных растений.

  • Витамина К – неожиданные кровотечения из носа.

    Помогут: рыбий жир, яйца, тыква, печень, семечки подсолнечника, соевое масло, горошек, помидоры.

  • Витамина РР – рассеянное внимание, изменение кожных покровов (дерматиты и пигментные пятна), нарушение пищеварения.

    Помогут: печень, почки, яйца, пивные дрожжи, сушеные грибы, кунжутные семечки, фасоль, чернослив, рыба, мясо птицы.

Имейте ввиду, чтобы польза от вышеперечисленных продуктов была максимальной, продукты должны быть свежими и правильно приготовленными (лучше всего в пароварке, так как при термальной обработке многие полезные вещества разрушаются).

Также можно принимать специальный комплекс витаминов, который поможет Вам справиться с весенним авитаминозом и тогда весна заиграет для Вас новыми и яркими красками!

Еще статьи рубрики Питание

Что такое адсорбент Их влияние, примеры натуральных, свойство очищения.

Что такое адсорбент Их влияние, примеры натуральных, свойство очищения.

хронические заболевания ЖКТ (особенно язвенная болезнь) Что такое сорбенты?

Шлаки и токсины мешают похудеть сколько весит балласт из вредных веществ

Шлаки и токсины мешают похудеть сколько весит балласт из вредных веществ

Зашлакованность организма – причина не только ухудшения качества кожи, настроения и самочувствия. Это один из основных факторов, мешающих избавиться от лишнего веса. Сегодня поговорим о том, как самостоятельно очистить организм от шлаков и токсинов, а вслед за ними – и от килограммов.

Можно ли кушать после фитнеса?

Можно ли кушать после фитнеса?

Многие девушки, посещающие фитнес часто задаются вопросом — можно ли кушать после тренировки? Надо ли планировать свой рацион питания, или это делают только профессиональные спортсмены?

Статьи

Убираем жир с низа живота

Убираем жир с низа живота Очень многие девушки сталкиваются с такой проблемой, как убрать жир в низу живота, и всеми силами стремятся от него избавиться! Мы предлагаем Вам комплекс упражнений, который поможет решению данной проблемы

Упражнения для бедер. Занятия дома

Упражнения для бедер. Занятия дома Если каждый день выполнять комплекс упражнений для бедер, то это решит многие проблемы и вернет вашим бедрам былую стройность и изящество. Эти упражнения можно выполнять как дома, так и в фитнес клубе

Что такое изотоники и почему они необходимы спортсменам

Что такое изотоники и почему они необходимы спортсменам Изотонические спортивные напитки представляют собой водный раствор, содержащий хлориды кальция, калия, натрия и магния, а также необходимые для организма человека углеводы и витамины.

Чувство сытости – почему после еды нет Приобретаем правильные пищевые привычки!

Чувство сытости – почему после еды нет Приобретаем правильные пищевые привычки! Как известно, при питании полноценными и сбалансированными продуктами разовая порция еды должна помещаться в сложенные лодочкой ладони – именно такое количество пищи физиологически необходимо для нормального функционирования организма и именно такой объем имеет человеческий желудок в нерастянутом состоянии.

9 лучших продуктов для печени

9 лучших продуктов для печени Предлагаем вашему вниманию девять продуктов, которые особенно положительно влияют на работу печени, помогут сохранить ее здоровой, а заодно разнообразят питание и очистят организм