LogoЖурнал "Щука". Рубрика: Питание

По щучьему велению, по моему хотению, хочу быть красивой

Витамины и их значение для нашего организма

Витамины и их значение для нашего организма

Известно, что недостатки и избытки того или иного витамина так или иначе влияют на что-то определенное, и восполнить или нормализовать уровень этих витаминов можно с помощью определенных продуктов питания.

Во время авитаминоза вовсе не надо есть все подряд в надежде, что именно в этом овоще или фрукте окажется необходимый и полезный витамин. Достаточно просто знать, на что влияет каждый конкретный витамин, и выбрать для себя, уровень какого Вам надо повышать.

Признаки недостатка витаминов:

  • Витамина А – тусклые волосы, сухая кожа, ломкие ногти, проблемы со зрением, снижен иммунитет.

    Помогут: морковь, абрикосы, свекла, тыква, кукуруза, крапива, помидоры.

  • Витамина В1 – резкие перепады настроения, бессонница, сухость во рту, темно-красный язык, иногда тошнота и рвота.

    Помогут: рис, орехи, бобы, яйца, гречка, хлебобулочные изделия, мясо, рожь, овес.

  • Витамина В2 – дерматит на лице, плохое зрение

    Помогут: яйца, злаки, свежие овощи, мясо, молоко, рыба.

  • Витамина С – кровоточат десна, хрупкие сосуды, сбои в работе сердца, простудные и вирусные заболевания.

    Помогут: бобы, цитрусовые, зелень, болгарский перец, яблоки, облепиха, клубника и земляника, щавель, капуста, картофель, черная смородина, шиповник.

  • Витамина D — рахит, слабый опорно-двигательный аппарат, слабая костная ткань, нарушения в работе почек.

    Помогут: молочные продукты, яйца, рыба, рыбий жир.

  • Витамина Е – ретинопатия, проблемы со зрением, гемолитическая анемия (разрушение эритроцитов).

    Помогут: растительное масло, яйца, отвар шиповника и зеленые листья лечебных растений.

  • Витамина К – неожиданные кровотечения из носа.

    Помогут: рыбий жир, яйца, тыква, печень, семечки подсолнечника, соевое масло, горошек, помидоры.

  • Витамина РР – рассеянное внимание, изменение кожных покровов (дерматиты и пигментные пятна), нарушение пищеварения.

    Помогут: печень, почки, яйца, пивные дрожжи, сушеные грибы, кунжутные семечки, фасоль, чернослив, рыба, мясо птицы.

Имейте ввиду, чтобы польза от вышеперечисленных продуктов была максимальной, продукты должны быть свежими и правильно приготовленными (лучше всего в пароварке, так как при термальной обработке многие полезные вещества разрушаются).

Также можно принимать специальный комплекс витаминов, который поможет Вам справиться с весенним авитаминозом и тогда весна заиграет для Вас новыми и яркими красками!

Еще статьи рубрики Питание

Что такое адсорбент Их влияние, примеры натуральных, свойство очищения.

Что такое адсорбент Их влияние, примеры натуральных, свойство очищения.

хронические заболевания ЖКТ (особенно язвенная болезнь) Что такое сорбенты?

Продукты, употребление которых надо сократить до минимума.

Продукты, употребление которых надо сократить до минимума.

Есть такие продукты, которые мы употребляем каждый день, но не знаем, насколько они вредные. Для того, чтобы не нанести своему здоровью непоправимый вред, надо сократить их использование до минимума.

Что нужно кушать перед-после тренировки. Примерное меню и продукты.

Что нужно кушать перед-после тренировки. Примерное меню и продукты.

Пища не должна быть жирной, а максимально включать в себя углеводы и белки. Почему надо есть перед тренировкой Как есть перед тренировкой

Статьи

Сколько раз в день надо кушать?

Сколько раз в день надо кушать? Очень многие считают, что кушать надо в зависимости от количества калорий, которые нужно поглотить в день. Например, суточная доза калорий 3000, и эту цифру можно разделить на три или четыре раза. На самом деле

Помогают ли препараты для повышения гемоглобина?

Помогают ли препараты для повышения гемоглобина? Если у вас возникла проблема с содержанием железа в крови, то вы наверняка уже опробовали в плане эффективности некоторые препараты для повышения гемоглобина. В этой же статье хочется рассказать о трех из них — Пантогематогене Северном, Олексине и Рекицене-РД.

Топ-10 полезных напитков

Топ-10 полезных напитков Всем известно, что есть здоровая и полезная пища, а что мы знаем про полезные напитки? Оказывается, есть такие соки, которые необходимо выпивать в день до 300 мл.

Как вид темперамента влияет на выбор вида фитнеса

Как вид темперамента влияет на выбор вида фитнеса Обычно фитнес-тренер на первом занятии спрашивает у желающих про их любимые хобби, фильмах, книгах и привычках, и это неспроста.

Какая суточная норма калорий для женщин

Какая суточная норма калорий для женщин Всем известно, чтобы хорошо себя чувствовать, не располнеть, и вообще, чтобы обмен веществ был стабильным, необходимо придерживаться определенной суточной нормы.