LogoЖурнал "Щука". Рубрика: Питание

По щучьему велению, по моему хотению, хочу быть красивой

Витамины и их значение для нашего организма

Витамины и их значение для нашего организма

Известно, что недостатки и избытки того или иного витамина так или иначе влияют на что-то определенное, и восполнить или нормализовать уровень этих витаминов можно с помощью определенных продуктов питания.

Во время авитаминоза вовсе не надо есть все подряд в надежде, что именно в этом овоще или фрукте окажется необходимый и полезный витамин. Достаточно просто знать, на что влияет каждый конкретный витамин, и выбрать для себя, уровень какого Вам надо повышать.

Признаки недостатка витаминов:

  • Витамина А – тусклые волосы, сухая кожа, ломкие ногти, проблемы со зрением, снижен иммунитет.

    Помогут: морковь, абрикосы, свекла, тыква, кукуруза, крапива, помидоры.

  • Витамина В1 – резкие перепады настроения, бессонница, сухость во рту, темно-красный язык, иногда тошнота и рвота.

    Помогут: рис, орехи, бобы, яйца, гречка, хлебобулочные изделия, мясо, рожь, овес.

  • Витамина В2 – дерматит на лице, плохое зрение

    Помогут: яйца, злаки, свежие овощи, мясо, молоко, рыба.

  • Витамина С – кровоточат десна, хрупкие сосуды, сбои в работе сердца, простудные и вирусные заболевания.

    Помогут: бобы, цитрусовые, зелень, болгарский перец, яблоки, облепиха, клубника и земляника, щавель, капуста, картофель, черная смородина, шиповник.

  • Витамина D — рахит, слабый опорно-двигательный аппарат, слабая костная ткань, нарушения в работе почек.

    Помогут: молочные продукты, яйца, рыба, рыбий жир.

  • Витамина Е – ретинопатия, проблемы со зрением, гемолитическая анемия (разрушение эритроцитов).

    Помогут: растительное масло, яйца, отвар шиповника и зеленые листья лечебных растений.

  • Витамина К – неожиданные кровотечения из носа.

    Помогут: рыбий жир, яйца, тыква, печень, семечки подсолнечника, соевое масло, горошек, помидоры.

  • Витамина РР – рассеянное внимание, изменение кожных покровов (дерматиты и пигментные пятна), нарушение пищеварения.

    Помогут: печень, почки, яйца, пивные дрожжи, сушеные грибы, кунжутные семечки, фасоль, чернослив, рыба, мясо птицы.

Имейте ввиду, чтобы польза от вышеперечисленных продуктов была максимальной, продукты должны быть свежими и правильно приготовленными (лучше всего в пароварке, так как при термальной обработке многие полезные вещества разрушаются).

Также можно принимать специальный комплекс витаминов, который поможет Вам справиться с весенним авитаминозом и тогда весна заиграет для Вас новыми и яркими красками!

Еще статьи рубрики Питание

Помогают ли препараты для повышения гемоглобина?

Помогают ли препараты для повышения гемоглобина?

Если у вас возникла проблема с содержанием железа в крови, то вы наверняка уже опробовали в плане эффективности некоторые препараты для повышения гемоглобина. В этой же статье хочется рассказать о трех из них — Пантогематогене Северном, Олексине и Рекицене-РД.

Весенний авитаминоз

Весенний авитаминоз

Многим людям весна не в радость, потому что именно весной они ощущают острый упадок сил, частую головную боль, нежелание делать что-либо и потерю аппетита. Если Вы узнали себя в этом описании, то знайте, что у Вас просто весенний авитаминоз.

Как принимать витамины

Как принимать витамины

Осенью и весной организм человека особенно нуждается в подпитке витаминами и полезными веществами. Конечно, полноценное и правильное питание отчасти решает вопрос с количеством витаминов, но можно подумать и о витаминных комплексах.

Статьи

Рыба — кладезь полноценных белков

Рыба — кладезь полноценных белков Специалисты утверждают, что рыба – гораздо более здоровый и гигиеничный продукт, чем, скажем, мясо, и в идеале в рационе человека они должны чередоваться. Почему же рыба настолько полезна?

Правда о диетах Детокс

Правда о диетах Детокс Детокс-диеты очень популярны, но как показала практика, они не доказали что выполняют обещанное. Считается, что они должны вымыть токсины из вашего организма, но на самом деле они могут быть рискованными, и даже опасными.

Частота пульса для сжигания жира

Частота пульса для сжигания жира Чтобы добиться максимального эффекта от тренировки, во время занятий (особенно людям, кому за 30) необходимо обязательно следить за своим пульсом. Чем старше человек, тем меньшая величина пульса может считаться безопасной для сердца.

8 простых смузи для похудения

8 простых смузи для похудения Взбейте одну из этих диетических смесей, когда вам нужно перекусить после тренировки, сгладить живот или перекусить.

Лавровый лист для похудения отвар и настойка.

Лавровый лист для похудения отвар и настойка. В данной ситуации необходимо избавляться от лишней жидкости, чему будет способствовать прием натуральных средств с мочегонным эффектом, к коим и относится отвар из лаврового листа.